为持续做好常态化科学防疫工作,严防新冠病毒通过进口冷链食品渠道传播风险,新沂市疫情防控指挥部及相关监管部门近期对流入本市的进口冷链肉类食品开展了专项排查与核酸检测工作。现将相关检测结果及后续工作措施公布如下:
一、 检测结果总体情况
本次专项检测覆盖了本市主要冷库、大型商超、批发市场及餐饮服务单位的进口冷冻畜禽肉(如牛肉、猪肉、禽肉等)及其外包装、环境样本。经市疾病预防控制中心实验室严格检测,所有受检样本的新型冠状病毒核酸检测结果均为阴性。这表明,目前新沂市在售的、经正规渠道入境的进口冷链肉类食品在流通环节是安全的,公众在正规场所购买的产品可以放心。
二、 科学防疫,多措并举筑牢防线
尽管本次检测结果令人安心,但“外防输入”的压力依然存在。新沂市始终将进口冷链食品作为疫情防控的重点环节,已建立起一套科学、严密的防控体系:
- 强化源头管控:严格落实进口冷链食品入境查验、检验检疫和核酸检测要求,确保进入流通环节前符合国家安全标准。所有进口冷链肉类必须“四证”(海关报关单、检验检疫证明、核酸检测阴性报告、消毒证明)齐全方可上市销售。
- 实行集中监管:对进入新沂市的进口冷链食品,推行集中监管仓管理模式。货物在仓内进行统一核酸检测和预防性全面消毒,实现“批批检测、件件消毒”,构建安全缓冲带。
- 落实追溯管理:全面应用“江苏省进口冷链食品追溯系统”(“江苏冷链”),实现从海关入境到终端销售的全链条信息化追溯。消费者可通过扫码查询产品来源、检测、消毒等信息,做到来源可查、去向可追。
- 加强人员防护:对直接接触进口冷链食品的从业人员实行定期核酸检测,完成新冠疫苗全程接种,并严格规范作业流程与个人防护,建立健康管理档案。
- 做好消费提示:提醒广大市民购买进口冷链食品时,选择正规市场、超市或平台,注意查验相关证明,并保持良好卫生习惯,如勤洗手、生熟分开、烧熟煮透等。
三、 常态化监测与公众倡议
新沂市相关部门将持续对进口冷链食品实施常态化监测,定期公布检测结果,动态调整防控措施,确保防线稳固。
我们倡议:
- 对经营者而言:务必严格落实主体责任,守法诚信经营,确保所售进口冷链食品手续完备、安全可靠。
- 对消费者而言:保持警惕但不必恐慌,通过正规渠道购买,加工时注意防护,食用前充分加热。科学认知是抵御谣言的最好武器。
食品安全和疫情防控关乎千家万户。新沂市将以高度的责任感,继续科学、精准、有效地抓好进口冷链食品防疫工作,全力保障市场供应稳定与人民群众的健康安全,共同维护来之不易的疫情防控成果。